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ARDMORE Peated-TRADITIONAL CASK, Original
Ardmore ist ein Peated Highland Single Malt aus den schottischen Highlands und der prägende Malt in Teacher’s Scotch Whisky.
Die “double cask maturation” verleiht Ardmore seinen einzigartigen Charakter: Die erste Reifephase verbringt er in erstmalig
befüllten Ex-Bourbon-Fässern, anschließend reift er in handgefertigten Quarter Casks nach. Diese zweifache Reifung eröffnet
Ardmore eine ganz neue Dimension an Aromenvielfalt. Um die charakteristischen Noten zu bewahren,
wird er nicht kältegefiltert und mit 46 % vol. abgefüllt.
Die Ardmore Distillery wurde 1898 von Adam Teacher, einem Nachfahren des berühmten William Teacher, dem Namensgeber des
berühmten Teacher’s Scotch Whisky, gegründet. Die Destillerie liegt inmitten der unberührten Berge von Aberdeenshire, Heimat des prachtvollen
schottischen Steinadlers, der noch heute seine Kreise über der Destillerie zieht. Ardmore ist keine typische Festland-Destillerie, da sie als einzige
ausschließlich über Torffeuer getrocknete Gerste für die Herstellung ihres Whiskys verwendet.
TASTING-NOTES
Ardmore ist von schimmernd goldener Farbe. In der Nase dominieren leichte Gewürznoten mit Anklängen von Kokosnuss.
Im Mund entfalten sich weiche Torftöne und ein Hauch von Vanille. Der Nachklang ist lang mit großer Tiefe.
Flaschengröße: 700ml
Alkoholgehalt: 46% vol.
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