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Preis 15,00€ pro 100ml
Bowmore 12 Jahre
Islay Single Malt Whisky
Das Dorf Bowmore ist die "Hauptstadt" von Islay ist kaum größer als in Deutschland ein Vorwerk. Eine kleine
runde Kirche steht hoch auf einem Hügel über den Hafen. Die Destillerie wurde 1779 gegründet und ist in einem
sehr guten Zustand. Die
Bowmore Whisky
liegen geschmacklich zwischen den intensiven Malts der
Südküste und dem milderen
Whisky
im Norden der Insel.Sie haben einen umfassenden Charakter.
Die Brennerei betreibt eine eigene Mälzerei. Der Torf wird vor der Verfeuerung zerkleinert, damit er mehr
Rauch als Hitze abgibt. Etwa 30% des Bowmore Whisky wird in Sheryfässern ausgereift. Das wasser für
den Whisky kommt aus eisenhaltigen Gesteinen und nimmt den Geschmack von Moos, Torf, Farnen und Schilfrohr
auf seiner Flußrichtung zur Brennerei auf.
Farbe: Bernstein
Körper ist mittelschwer, ein wenig sirupartig
Duft hat einen Anklnag an Salz, Seetang und Rauch
Der GESCMACK ist würzig, Sherrynote, und Heidekraut. Gute Entwicklung der Aromen
Er hat einen bemerkenswerten l a n g e n Abgang, leicht salzig.
Herkunft: Schottland, Islay, Lochindaal
Flaschengröße: 5cl (50ml)
Alkoholgehalt: 43% vol.
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