|
Aus der ältesten lizensierten Distillerie der Welt - irischer Single Malt Whiskey Bushmills 10 Jahre
Aroma: Lebendig, leicht süßlich aber mit Anklängen von Rauch
Geschmack: Angenehme Süße, mit einem Hauch Pfeffer, dezent
Abgang: Angenehm lang
Flaschengröße: 0,7 Liter
Alkoholgehalt: 40% vol.
Aroma: Lively, minor sweet but with a touch of smoke
Taste: Pleasant sweetness, with a breath of pepper, discreet
Abgang: Pleasant long
BUSHMILLS WHISKEY 10 Jahre ist ein Single Malt aus 100% ungetorftem Malz. Das Wasser für die Herstellung dieses einmaligen Whiskey stammt aus dem St. Columban's Rill, einem Nebenarm des River Bush. Dieser Fluß fließt direkt an der Brennerei vorbei.
Das Wasser fließt über Basalt, dem vulkanischem Gestein, aus dem Giant's Causeway geformt ist. Der Giant's Causeway ist nur wenige Meilen von der Brennerei entfernt.
Der Whiskey wird grundsätzlich dreimal gebrannt um höchste Milde und Reinheit zu erreichen. DIE REIFUNG erfolgt noch mindestens 10 Jahre in Fässrn aus amerikanischer Eiche und spanischen Oloroso-Fässern.
Für die "OLd BUSHMILL'S DISTILLERY" ist es natürlich eione besondere Verpflichtung die älteste Whiskey-Brennerei zu sein. Von weither sichtbar sind dem Besucher bereits die zwei Pagodendächer und gleich hinter der Destillerie fließt seit eh und je der Fluß BUSH, von dem sie ihren Namen hat.
Das Ergebnis ist ein komplexer und faszinierender Whiskey für den anspruchsvollen Genießer.
|
