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CARDHU SPECIAL CASK RESERVÉ, Highland Speyside Whisky - wurde aus hunderten von Fässern, teilweise von sehr alten Fässern, ausgesucht.
Aroma: ist leicht fruchtig mit einem tiefen Aroma
Geschmack: beginnt der Whisky mit einem süßen Start, gefolgt von Noten der schwarzen Kirsche, Walnuss und etwas Rauch.
Abgang: ist lange und tief
Flaschengröße: 0,7 Liter
Alkoholgehalt: 40% vol.
Kundenmeinung:
"Es ist ein schottischer Single Malt der bestimmt ideal für alle ist die einen leichten Whisky suchen und nicht unbedingt Freunde von Jim Beam sind. Er hat einen sehr weichen Geschmack der malzig riecht und auch auf der Zunge zu spüren ist.
Zu keiner Zeit brennt er auf der Zunge oder im Rachen und auch mit Cola oder in einem Cocktail wirkt er scharf. Ich möchte nicht übertreiben aber er zergeht auf der Zunge und ist im meinen Augen einer von der Sorte die nicht als hart oder typisch verschnitten sind. Also ein echter Einsteiger Whisky der bestimmt gut ankommt und auch noch einen hochwertigen Eindruck macht."
Von der Firma Cadenhead wird dieser Malt unter dem englischen Namen Cardow abgefüllt. Bis John Cumming im Jahre 1824 eine Lizenz für seine Destillerie erhielt, gehörte dieser Whisky zu den notorischen Schwarzgebrannten der Highlands. Der damalige Ruf des Getränks erfüllt auch heute noch die Herzen der Manager mit stolz und dies zeigen sie auch, indem sie alle Gerichtsurteile in Bilderrahmen an die Wand hängen.
1884 wurde Cardhu von Cummings Schwiegertochter Elizabeth neu gebrannt und einige Jahre später erwarb John Walker die Destillerie, deren Produkt
seither einen Bestandteil der John Walker Blends bildet.
Der Whisky ist limitiert, da nur wenige Flaschen abgefüllt wurden.
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