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ELIAH CRAIG 12 Jahre, Bourbon Whiskey
Aroma: Vanille, etwas fruchtig, mit einer Spur von Eiche und Minze.
Geschmack: Abwechselnd trocken und süß! Eichennoten.
Abgang: Lang und komplex.
Flaschengröße: 0,7 Liter
Alkoholgehalt: 47% vol.
Der Elijah Craig Kentucky Straight Bourbon Whiskey erhielt seinen Namen nach dem Baptistenprediger Elijah Craig, der im 18. Jahrhundert in Kentucky lebte und als Erfinder des Bourbons gilt. Er wird nach traditioneller Rezeptur aus Mais, Roggen und Gerste sorgfältig destilliert und reift in euen Fässern aus amerikanischer Steineiche. Es gibt keine künstliche Temperatur- und Luftfeuchtigkeitskontrolle.
Man lässt Elijah Craig alle Zeit der Welt, sich zu seiner vollen Reife zu entfalten. Elijah Craig ist von einer herrlich funkelnden goldbraunen Farbe. Er duftet fein nach Heu und Leder, aber auch nach Orangen und Vanille. Auf der Zunge spürt man seinen samtigen, fruchtigen Körper, mit einem Hauch von Karamel, Datteln und Eiche.
Er hinterlässt sehr angenehme Erinnerungen.
Das Whiskey-Autoren-Ehepaar Reagan beschreibt:
\"Eine vorzügliche Nase mit Vanille, zarten Früchten ... mit einem sehr viel süßeren
Geschmack ... dazu Eichen-Noten ... Der Abgang ist mittellang.\"
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