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MACALLAN 15 Jahre FINE OAK, Highland Whisky - komplexe Früchte (Orange, Melone, Mango, Vanille) mit einem würzigen Prickeln
Farbe: Stroh
Aroma: Orangenschale und reife Melone, Mango, Vanilleschote. Heißes Sägemehl, Kokosnuss/Haselnuss, Wachs.
Geschmack: Honig, nussige Eiche, gekochte Plantagenfrüchte (Creme de peche, schwarze Banane). Karamell-Toffee, Eiche, Farn, Malz, dunkle Schokolade. Herrliche Balance.
Abgang: komplexe Früchte mit einem würzigen Prickeln.
Flaschengröße: 0,7 Liter
Alkoholgehalt: 43% vol.
Kommentar: braucht Zeit zum Öffnen, aber das Warten lohnt sich.
Dave Broom, Whisky Magazine, 9.25 von 10
Dieser Macallan aus der Serie Fine Oak hat wenigstens 15 Jahre in Bourbon und Sherry Fässern verbracht. Der Fine Oak Whisky wird ungefärbt abgefüllt. Pault Pacult hat ihn zum besten Whisky 2004 gekürt.
Das Whisky-Magazine hat ihm die Goldmedaille verliehen.
KUNDENMEINUNG:
Der Whisky riecht nach einer subtropischen Blumenwiese, frisch geschnittenem Gras und ein wenig nach nicht zu süßen afrikanischen Speisebananen. Ganz in der Ferne schmeckt man einen Hauch von Torf, Raffinadezucker kommt hinzu und wird von frisch geöffneten Vanilleschoten. abgelöst. Insgesamt ein Aromafeuerwerk. Der Abgang ist sehr lange und mild, mit Gerste, und etwas Torf.
Insgesamt ein tolles und ausgewogens Meisterwerk, das hier entstanden ist.
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