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Gesundheitliche Aspekte des Weingenusses
Der Genuß eines guten Glases Wein trägt grundsätzlich zum Wohlbefinden bei und äußert sich bereits in den Trinksprüchen: "Zum Wohl" oder aber auch "Gesundheit".
Damit will der Weintrinker seit Alters her zum Ausdruck bringen - es sind die positiven Aspekte und Auswirkungen eines maßvollen Weinkonsums auf das Wohlbefinden und die Gesundheit des Menschen. Eine Vielzahl von wissenschaftlichen Studien der vergangenen und jetzigen Jahre bestätigen dies äußerst eindrucksvoll.
So hat unter Anderen der bekannte österreichische Arzt Prof. Ludwig Prokop sich sehr lange mit dieser Thematrik beschäftigt und bestätigt in seinen Arbeiten den gesundheitlichen Wert der "Medizin Wein". Schon im Mittelalter sagte der Arzt PARACELSUS:
Auf die Dosis kommt es an!
Dieser Ausspruch von Paracelsus gilt wohl für kein anderes Thema so sehr wie für "Wein und GESUNDHEIT". JEDOCH ----> übermäßiger Weingenuß schadet und darauf soll und muß man immer wieder hinweisen. Deshalb ist es wichtig seine eigene ehrliche Grenze zu ziehen. IHR Hausarzt wird sicherlich auch einiges zu diesem Thema zu sagen haben.
1995 wurde bspw. in Österreich die Behauptung aufgestellt:
"Ab und zu ein Gläschen Wein ist gut für die Gesundheit!"
und die Bevölkerung mit dieser Behauptung konfrontiert. Ca. 90% der Befragten stimmten dieser Aussage zu.
Deshalb möchten wir Ihnen hier einige Aspekte zum Verhältnis "Wein und GESUNDHEIT" offerieren und sagen in diesem Sinne:
"Zum Wohl!" oder "Gesundheit"