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Eine Vielzahl von Faktoren bestimmt das menschliche Immunsystem. Die positive Wirkung des Weingenusses auf das Immunsystem beruht auf seiner Fähigkeit der Entgiftung bestimmter Stoffwechselprodukte von Bakterien. Mikroorganismen werden durch Alkohol und im Wein enthaltenen Säuren sowie Gerbstoffe in ihrer Lebensfähigkeit beeinträchtigt.
Damit kann Wein ein hervorragend geeignetes vorbeugendes Mittel gegen Darminfektionen, z.B. bei Reisen in andere Länder sein. Colibakterien und Staphylokokken werden durch den Wein abgetötet. Diese Wirkung als "Desinfektionsmittel" entfaltet der Wein auch im Atmungssystem und kann vorbeugend gegen Erkältungskrankheiten wirken (----> Hinweis auf Schilddrüse).
Hier sei auch auf die generelle Anregung des Atmungssystems durch Wein hingewiesen: ---->Wird die Atmung vertieft und beschleunigt kommt es zum besseren Transport der Luft im Bronchialsystem und somit zur erhöhten Zufuhr von Sauerstoff.
FAZIT: WEIN kann durch seine bakterizide Wirkung ein effektives "Desinfektionsmittel" sein und stärkt damit das menschliche Immunsystem.
"Gesundheit" oder "ZUM WOHL"